NOVA 식품분류체계 – 초가공식품이 건강에 미치는 영향

현대인의 주요 사망 원인이 감염성질환에서 비감염성질환으로 바뀜에 따라비만, 당뇨, 고혈압 및 심혈관계질환 등의 주요 원인인 식생활에 대한 관심이 전 세계적으로 주목받고있습니다. NOVA 식품분류체계는 식품을 가공 정도에 따라 분류하여 가공식품과 초가공식품 …