한국인의 주식인 밥 어떻게 드시나요? 서울아산병원 노년내과 정희원 교수는 “저속 노화 식사”를 언급하며, 식사만 제대로 챙겨 먹어도 혈액검사 등의 신체 지표를 정상 범위로 관리할 수 있다고 여러 차례 언급했습니다. 먹는 …

노화는 피할 수 없는 자연 현상이지만, 그 과정에서 뇌 기능 저하는 모두가 피하고 싶은 부분입니다. 레스베라트롤은 프랑스 사람들이 기름진 음식을 많이 섭취하지만 상대적으로 심혈관 질환의 발병률이 낮은 현상, 이른바 ‘프렌치패러독스’의 …